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天氣開始轉涼
就會讓人想起........."麻油雞"
這是 JERRY 在天冷時最喜歡ㄔㄉ
雖然自己在這道料理上表現不錯
but.......用買ㄉ比較快...........
這間位於台北林森北路ㄉ超人氣麻油雞
人氣可是強強滾ㄉ
門口總是有一堆人在等候外帶
等候內用ㄉ位置
店面分成兩邊
主食在右邊烹煮
麵食由左邊小姐負責...............
你看店員ㄉ手可是一刻不得閒
but...........最令人讚賞ㄉ是
他們不會因生意好而忽略服務品質
有問必答
不會臭臉ㄛ..........
如果要外帶
直接填寫右邊ㄉ單子
都已編好號碼
很有制度吧
旁邊又有另一組人馬
正忙著剁雞肉
不斷ㄉ準備著食材
才不至於中斷...............
不論喜歡麻油 or 不喜歡麻油
都可選擇自己喜歡ㄉㄛ
選擇性可是很夠ㄉ..............
在這邊用餐
請在"內用等候區"排隊ㄛ
生意太好
所以店面旁隔兩間店面在"嘉寶多早餐店"旁
(佳寶多也是一家超人氣早餐店,每天都一堆人ㄛ,東西超好ㄔㄉ)
有另一內用區ㄛ
店內ㄉ這張照片很酷吧
金城武跟老闆女兒ㄉ合照
日本人來台旅遊指南裡好像有這張照ㄛ..............
..... 麻油雞湯 .....NT100.00
雞肉很有咬勁但不難咬斷
不是爛爛ㄉ雞肉
口感不錯
湯頭有濃濃ㄉ麻油香
喝他們家ㄉ麻油湯頭不會燥熱ㄛ
很棒吧.....................
...... 麻油雞 + 麵線 ........NT120.00
因為 JERRY 比較喜歡麵條
所以請他們把麵線換掉
加上麵線或麵條會增加飽足感 ...................
.... 赤肉清湯 .....NT45.00
肉質口感不會乾乾硬硬
更不可柴柴ㄉ
反倒是軟嫩順口ㄛ
湯頭因為添加薑絲
喝起來暖暖ㄉ
看似小人物
表現卻不凡........................
...... 麻油乾麵線 ........NT35.00
麻油ㄉ香氣
讓麵線不會單調
ㄔ起來順口
一般人ㄔ麻油雞好像都要配上一碗麵線ㄛ
有機會來這試試吧
反正開始轉涼啦................
JERRY 喜歡這家ㄉ麻油湯頭
有時會點麻油豬肝湯
也很棒ㄛ
他們家ㄉ餐點都很好ㄔ
所以才能聚集這麼多ㄉ老饕
有機會一定要來試試
晴光商圈ㄉ美食一家比一家強ㄛ
.
........ 金佳美食 (阿圖麻油雞) ........
地址 : 台北市林森北路552-2號
TEL : 02-2597-7811
網址 : www.a-tu.com.tw
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