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本篇文章引用自此
今天收到ㄉ
聽說又是一項人氣商品
上網查過
其實力還真是不容小覷..................
他們ㄉ包裝盒還蠻有質感ㄉㄛ
收到ㄉ有2種包裝
這種盒裝有4種口味12個
..金月娘..香菇滷肉酥..蛋黃酥..軟玉酥......
這是另一種包
也蠻有中秋ㄉ味道ㄛ..............
裡面也是4種口味
but.....其招牌..金月娘多一個ㄛ....
... 金月娘 ...
因為其外型看起來像月亮
而取其名
裡面ㄉ餡是由綠豆沙包夾蛋黃做成
中間黃黃ㄉ就是蛋黃
but.....並不會感覺到蛋黃ㄉ存在
所以ㄔ起來沒有油膩感
甜而不膩ㄉ口感 + 奶香ㄉ味道
會讓人在不自覺中
就把它嗑完
不愧為招牌ㄛ
JERRY 喜歡這一味.............
... 香菇滷肉酥 ...
裡面ㄉ肉很扎實
店家加入大塊後腿肉
所以ㄔ起來有ㄔ到肉角ㄉ感覺
有點小硬
JERRY 覺得內餡稍嫌乾澀
跟一般有點濕潤ㄉ滷肉餡不同
所以和餅皮無法 MATCH ............
... 蛋黃酥 ...
JERRY 現在已經儘量不ㄔ蛋黃
所以是根據同事ㄉ感想
其豆沙甜而不膩
蛋黃不會太乾太硬
口感不錯
其內餡是扎實ㄉ
會讓人一口接一口
停不下來
but......有ㄔ到一點蛋黃ㄉ味道...........
... 軟玉酥 ...
松子 + 麻糬 + 紅豆沙 + 榛果
從這切面可清楚看到
有著豐富層次ㄉ口感
當然內餡還是秉持著一貫ㄉ....甜而不膩..
醬應該有降低一些熱量吧
but............瘦身中ㄉ JERRY 還是不宜多ㄔ....................
.
※永和王師父金月娘※
永和門市地址 : 永和市中山路一段283號 (營業時間:週一~週日AM:6:00-PM:10:30)
TEL : 02-29293780
京站店地址 : 台北市市民大道一段209號1樓(營業時間:週一~週日AM9:00-PM9:00)
TEL : 02-25526352
網址 : http://www.wangsbakery.com.tw/
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..金月娘..香菇滷肉酥..蛋黃酥..軟玉酥......
這是另一種包
也蠻有中秋ㄉ味道ㄛ..............
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而取其名
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中間黃黃ㄉ就是蛋黃
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所以ㄔ起來沒有油膩感
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會讓人在不自覺中
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裡面ㄉ肉很扎實
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所以和餅皮無法 MATCH ............
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蛋黃不會太乾太硬
口感不錯
其內餡是扎實ㄉ
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永和門市地址 : 永和市中山路一段283號 (營業時間:週一~週日AM:6:00-PM:10:30)
TEL : 02-29293780
京站店地址 : 台北市市民大道一段209號1樓(營業時間:週一~週日AM9:00-PM9:00)
TEL : 02-25526352
網址 : http://www.wangsbakery.com.tw/
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