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在南崁,有很多家賣麻辣燙ㄉ滷味
如..三顧茅廬.
本來也是他們ㄉ愛好者
but....他們沒統一控管各分店所使用ㄉ食材
所以水準參差不齊
害 JERRY 常踩雷..........
後來發現這家後
發現他們ㄉ麻辣湯頭很..溫和順口..
JERRY 就喜歡上他們家ㄉ麻辣燙了.................
這店名一看
就覺得他們一定用了很多ㄉ香料
讓人不禁想嚐試一下...............
湯頭有.. 麻辣燙 & 蕃茄燙 2種湯頭
可自行選擇
通常...... JERRY 會選擇二種混合ㄉ湯頭.............
食材都分成一份一份ㄉ
每份都是20元ㄛ...............
醬比較好控制預算
照片裡是這家店ㄉ年輕老闆娘ㄛ
和年輕酷酷ㄉ老闆一起經營
服務ㄉ態度很好
所以喜歡去他們家買...........................
他們家ㄉ食材用ㄉ很好
像鴨血 & 豆腐
口感都比其他店家還要軟嫩.....................
店面ㄉ牆上
寫有二種湯頭ㄉ功效
看起來不論是選麻辣燙 or 蕃茄燙
好處都不少ㄛ........................
這是 JERRY ㄉ戰利品
宵夜就靠它啦................
看起來很不錯吧
喜歡麻辣燙ㄉ理由是
它不會很油膩
是很清爽ㄉ食物ㄛ
小黃瓜,絲瓜,小玉米,百頁,烏龍麵
他們ㄉ百頁超優
口感軟軟而且吸收了湯汁
JERRY 最愛這一味..............
麻辣鴨血應該是他們ㄉ招牌
也是麻辣燙必點ㄉ..............
看看它ㄉ厚度
鴨血不能切太薄
醬ㄔ起來口感才棒ㄚ
看起來就很好ㄔ吧...............
ㄔ起來口感超嫩
吸飽了湯汁
很 JUICY ㄛ
他們用ㄉ鴨血很好ㄔ
不像別家店
有ㄉㄔ起來比較硬
比較像豬血
所以他們ㄉ鴨血必點ㄛ..............
這是他門ㄉ地址
有到南崁一定要試試ㄛ.............
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